Sistem Pengendalian Temperature Kondensor pada Prototype Pengolahan Minyak Atsiri
Keywords:
Mikrokontroler, PID Controller, Essential oil, Distilation, CondenserAbstract
Prototype unit pengolahan minyak atsiri merupakan proses pengolahan dengan prinsip distilasi. Bahan baku diuapkan dengan media air dan uap yang terbentuk dikondensasi untuk didapatkan minyaknya. Untuk mendapatkan hasil yang optimal selama proses kondensasi, temperature kondensor dijaga pada nilai temperature 29o Celsius dengan cara menambah atau mengurangi laju aliran air sehingga temperature dapat dijaga nilainya. Diperlukan sistem kendali temperature agar temperature terjaga pada nilai setting yang diinginkan. Pada penelitian ini digunakan microcontroller Arduino UNO sebagai alat pengendalinya dan servo valve sebagai final control element untuk mengatur besar kecilnya aliran air. Mode PID controller dengan tuning Ziegler Nichols open loop digunakan dan didapatkan nilai Kp = 174, ki = 43.5, kd = 174 menghasilkan kestabilan pengendalian dengan karakteristik respon steady state sebesar 1.998 detik.
References
A. Sulaswatty, Quo vadis minyak serai wangi dan produk turunannya, Jakarta: LIPI Press, 2019.
G. Buchbauer and H. C. Baser, Handbook of Essential Oils Science, Technology, and Applications, Second Edition, England: CRC Press, 2015.
M. R. N. Alfajri, B. Harahap and A. I. Dewantoro, "Evaluasi dan perbaikan proses produksi minyak atsiri nilam berbasis neraca masa (studi kasus CV Anugerah Essential Oil, Sumedang)," Teknologi Industri Pertanian, pp. 21 - 27, 2019.
Kementerian Perindustrian, "Ada Potensi Cuan Besar di Minyak Atsiri, Kemenperin Optimalkan Hilirisasi," 16 October 2021. [Online]. Available: https://www.kemenperin.go.id/artikel/22866/Ada- Potensi-Cuan-Besar-di-Minyak-Atsiri,-Kemenperin-Optimalkan-Hilirisasi-.
S. Pramadani, Fakhrizal and M. Miftah, "ITS Tingkatkan Produktivitas Ekstraksi Mesin Distilasi Minyak Atsiri," 25 October 2022. [Online]. Available: https://www.its.ac.id/news/2022/10/25/its- tingkatkan-produktivitas-ekstraksi-mesin-distilasi-minyak- atsiri/#:~:text=Pada%20dasarnya%2C%20minyak%20atsiri%20merupakan%20komoditi%20ekstrak
%20alami,yang%20hendak%20diekstraksi%20dicampur%20dengan%20air%20kemud.
L. K. Dewi, D. L. Friatnasary, W. Herawati, V. Nurhadianty and C. Cahyani, "Studi Perbandingan Metode Isolasi Ekstraksi Pelarut dan Destilasi Uap Minyak Atsiri Kemangi terhadap Komposisi Senyawa Aktif," Jurnal Rekayasa Bahan Alam dan Energi Berkelanjutan, pp. 13 - 19, 2018.
Z. Anwar, S. Hasanuddin and D. M. Dipa, "Perancangan Kondensor Pada Mesin Destilasi Minyak
Serai Wangi Kapasitas 5 kg," Jurnal Teknik Mesin dan Industri, pp. 48 - 53, 2023.
L. Ada, " Adafruit MAX31865 RTD PT100 or PT1000 Amplifier Arduino Code," 1 January 2023. [Online]. Available: https://learn.adafruit.com/adafruit-max31865-rtd-pt100-amplifier/arduino-code.
K. Ogata, Modern Control Engineering, New Jersey, Amerika Serikat: Prentice Hall, 2010. [10] V. Kumar and A. Patra, "Aplication of Ziegler Nichols Method for Tuning of PID Controller,"
International Journal of Electrical and Electronic Engineering, pp. 559 - 570, 2016.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
